Des idées d’accompagnement savoureux pour vos escalopes milanaises

L’accompagnement traditionnel de la viande panée diffère d’une région à l’autre, oscillant entre simple quartier de citron et festin de garnitures élaborées. Certains chefs italiens refusent catégoriquement l’ajout de pâtes, préférant miser sur la sobriété du plat. Pourtant, une multitude …

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