Courgettes congelées : idées de plats rapides et délicieux

Une courgette congelée perd une partie de sa texture initiale, mais conserve la majorité de ses nutriments. Certains chefs la considèrent inutilisable hors des soupes ou des gratins, pourtant elle s’intègre parfaitement à bien d’autres préparations express.

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Contrairement à d’autres …

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