Matériaux idéaux pour une casserole sur plaque vitrocéramique

L’aluminium pur déforme sous la chaleur d’une plaque vitrocéramique, tandis que le cuivre peut laisser des traces irréversibles sur la surface. L’inox sans fond diffuseur provoque des points de surchauffe et abîme l’équipement.Certains fonds multicouches combinent efficacité et préservation de …

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